新鮮花旗參如此珍貴,那麼該採用何種方式服用,才能獲取其最佳效用呢?尤其是各位從事餐館的朋友們,入手了人參卻不知怎樣才是最佳食用方式的,切不可錯過!對於農作物來說,任何一種加工方法都不可避免地會造成營養的流失,所以沒有經過任何加工處理的鮮參在營養的保持上無疑是消費者的最佳選擇。鮮參藥性適中,新鮮參的人參皂甙含量比烘乾后的花旗參多10%以上,適用人群更為廣泛。對於食用人參,大多數的人都擔心食用上火。但實際上,原生態的鮮參本身的營養成份是均衡的。並且在中醫醫理中屬於涼性,因此和其他的水果蔬菜一樣,適量的食用是不會引起食用者上火的。藥膳食用方法:1、燉服 ......【閱讀內容】
「不缺生意缺人手」是現在許多中餐業者最苦惱的問題川普政府加強執行移民法,讓「沒身分不敢打工,有身分奇貨可居」,其中需要大量低階勞工的餐飲業受害最深,許多中餐業者近半年來,都出現「有生意,沒人手」的窘境,業者不時就得面臨抓狂找人的壓力,讓許多餐館業主陷入苦撐,甚至乾脆結束營業。包括中西部威斯康辛州、愛阿華州、印第安納州等地的不少中餐館,都有找不到足夠員工而無法經營的問題,連向來人工資源豐富的芝加哥中餐館,也必須不斷提高工資與福利「留」人,業者說,尤其外賣店的接線生最稀缺,月薪喊到近3000,都還很難找到人選。在威斯康辛州經營中餐外賣店的Shirley說,她的外 ......【閱讀內容】
紐約是美食者的天堂,在這裏有超過75家米其林星級餐廳,每一家餐廳都需要加倍努力才能脫穎而出。餐廳的菜品不僅要征服食客的味蕾,還要博取食客的眼球。曼哈頓的一家餐廳就出售了一款名為24K的比薩餅,售價竟高達2700美元,因為它的配料中有金光閃閃的可食用金箔。餐廳經理介紹,一張“24K”比薩餅只有40口的分量,也就是說,每吃一口就相當於吃掉了67美元。到底什麼人會願意如此消費呢 (源自騰訊,版權屬於原創者) ......【閱讀內容】
A pay-per-view boxing match also took a toll on restaurant resultsSame-store sales disappointed again in August, declining 2 percent, with traffic dropping 3.9 percent. Still, both measures were 0.7 percentage points higher than results in July.The results reflect the difficult environme ......【閱讀內容】