名厨｜“香港廚魔”梁經倫 以好玩顛覆食客想像力！

華人里成為米其林三星大廚的人並不算少，比如劉一帆，比如陳嵐舒。而本次要為大家介紹的這位米其林大廚，卻是一個半路出家的工程師，他就是有“廚魔”之稱、享譽世界的梁經倫。標誌性的彩色長髮，戴著十字耳環和藍色太陽鏡，大秀手臂上的“廚魔”紋身，活脫脫一個搖滾歌手，卻很難讓人相信這是一位米其林三星大廚，還是一位半路出家的工程師。與大部分米其林大廚不同的是，梁經倫並非是科班出身的大廚。出生在倫敦、成長於加拿大、回到香港居住、職業是防噪音工程師……40歲前的梁經倫似乎於“廚師”毫不相干。可這並不意味著烹飪與梁經倫絕緣。據其介紹，在很小的時候，“母親不太會做飯”，梁經倫就被迫練就一手好廚 ......【閱讀內容】

資訊｜星巴克美國門店的衛生間任何人都可使用，無論是否消費

美國咖啡連鎖巨頭星巴克(Starbucks)日前表示，無論是否在店內消費，任何人都可以使用星巴克美國門店內設置的衛生間。星巴克董事會主席 Howard Schultz 在大西洋理事會(Atlantic Council)上表示：“我們無意把星巴克變成公共廁所，但我們會全天候開放，把衛生間的鑰匙給那些有需求的人。我們不想讓人有“因為我是少數民族，所以星巴克不讓我使用衛生間”這種感覺。”這件事的起因可以追溯到今年4月，兩名黑人男性在費城某家星巴克等待朋友時，要求使用衛生間，被白人門店經理以沒有點單為由拒絕。兩人之後在門店找位置坐下，但被經理要求離開。這位經理隨後撥打了911， ......【閱讀內容】

【視頻】玉米也並非人人能吃：這六類人最好少吃為妙

玉米是日常生活中很常見的一種健康食物，物美價廉且容易購得，很多人都喜歡把它加到日常飲食當中去，無論是當配菜或是主食，都相當有益。然而事實卻是，並非所有人都適合吃這種食物。以下六類人群，對玉米就要小心一些了…… （源自騰訊，版權歸原創者所有） ......【閱讀內容】

Excellent Restaurant Customer Service Drives Customer Loyalty

Customer loyalty is key in the restaurant industry. Word-of-mouth and social media postings, good and bad, have helped and ruined many a restaurant. The old saying - we'll tell 11 people about a bad experience, but only three about a good one, is never truer than in the restaurant business.&nb ......【閱讀內容】