最吸引人的往往並非大家名菜，或珍饈百味，一味家庭式、用料最平凡常見的地道中菜，或許就能達到你意想不到的效果。
很多人或許都會苦於原始材料不好入手、傳統口味不迎合當地人口味而放棄初衷，選擇更方便也更容易被大眾接受的“新式口味”，卻時常忽略了，堅持從家鄉一路攜來的“媽媽口味”，才是在異鄉的制勝法寶。
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第20170904期
【視頻】地道中餐家常菜香飄萬裏 吸引米其林主廚食指大動
2017-09-04
