為期三天的荷蘭阿姆斯特丹國際酒店用品及餐飲業年度展覽會Horecava月前在RAI開幕，荷蘭皇家餐飲公會KHN在展會上推廣其自有的預定網站“Bookdinners”，這一針對預定網站Iens的舉措勢必對後者造成沖擊。
ens是荷蘭人最常用的預定網站，影響力大但收費高。按照所簽的套餐服務，每一位客人訂餐時，餐館老板需要向該網站支付1.5歐元或2歐元（约合1.8~2.4美元）的費用，舉例來說，一位客人通過lens預定了四人晚餐，那麼該餐廳需要向lens支付高達8歐元（9.5美元）的費用，再加上29歐元（35美元）或69歐元（83美元）的月費，收費確實用昂貴來形容。
KHN推出的“Bookdinners”網站相對來說要便宜得多，到7月份為止免收服務費，之後每月只有15歐元（18美元）的固定金額，餐廳無需支付任何其它費用。
KHN的Bernadet Naber說：“像Iens這樣的現有平臺已經做得很好，餐廳也從中受益。 但是我們看到，平臺越來越強勢、條件苛刻，例如，餐廳無法獲得通過Iens預訂的客人的電子郵件地址。Bookdinners 的目的是讓餐廳擁有更大的主動權。”該網站已推出一段時間，目前共有2000多家餐廳入駐。
Iens在2015年被美國公司Tripadvisor收購，而在2016年，同一家公司又收購了唯一的競爭對手Couverts，這直接導致了Iens在訂餐市場上的壟斷性地位。Naber說：“與Iens不同，我們沒有盈利的目的，我們所要求的15歐元純粹是為了保證網站的正常運行和一些營銷費用。”
Iens對KHN的舉措有何反應? 市場經理Glenda Caradonna說：“我們祝願他們在推出平臺的過程中取得圓滿成功。 競爭是健康的，能使大家變得更好，我們對自己有信心。”
此外，針對Thuisbezorgd.nl，皇家餐飲公會也在考慮打造一個自己的送餐網站，前者從1月1日開始，將每張訂單的收費從12％提高到了13％。
本文源自：荷蘭1網
